主要用途 | 缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂 | 保质期 | 两年 |
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含量 | 99.5 | 外观 | 白色结晶性粉末 |
品牌 | 国产 | 主要营养成分 | 葡萄糖酸钙 |
产品规格 | 食品级 | 有效物质含量 | 99.5 |
型号 | 299-28-5 |
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CAS: 299-28-5,分子式: C12H22CaO14·H2O,分子质量: 448.39
中文名称: D-葡萄糖酸钙盐(2:1);葡萄糖酸钙(药用);葡萄糖酸钙;葡萄糖酸钙水合物;葡萄酸钙
特征:为白色结晶性粉末;无臭,无味,易溶于沸水,略溶于冷水,不溶于乙醇等有机溶剂,水溶液显中性。
应用领域:做豆花,是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的,豆浆会变成半液半固态的豆花,有时也叫热豆腐;作为食品添加剂,用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”(1993)规定,可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克/公斤。
作为药物,可降低毛细血管渗透性,增加致密度,维持神经与肌肉的正常兴奋性,加强心肌收缩力,并用助于骨质形成。适用于过敏疾患,如荨麻疹;湿疹;皮肤搔痒症;接触性皮炎,以及血清病;血管神经性水肿作为辅助治疗。也适用于血钙过低所致的抽搐和镁中毒。也用于预防和治疗缺钙症等。
质量指标:GB15571-95
规格 标准
含量(无水物计) | 99.0-102.0% |
砷(As计) | ≤0.0002% |
重金属(以Pb计) | ≤0.001% |
氯化物 | ≤0.05% |
硫酸盐 | ≤0.05% |
干燥失重 | ≤1% |
5%溶液PH值 | 6.0-8.0 |